Температура на сервиране
Чаша
Перфектен за здрави, плътни и интензивни червени вина, които изискват интензивна оксигенация, за да разкрият всичките си дълбоки и сложни аромати и да подобрят еволюцията в чашата.
Идеално за пиене с
|
Шоколад |
Паста Болонезе |
Ризото с морски дарове |
Производител: Chiara Boschis - E. Pira & Figli
Киара Бошис е наследник и пазител на древна винарна в центъра на Бароло, принадлежаща на семейство Пира, което между края на деветнадесети и началото на двадесети век е един от главните герои в историята на винопроизводството на Langhe. Днес неговите лозя са разделени между престижни и исторически крусове от общините Бароло, Сералунга и Монфорте, включително Габути, Баудана, Москони, Паягало, Терло и преди всичко Кануби, за които Киара допринесе повече от всеки друг, за да го направи почти изцяло култивиран , биологичен режим. Устойчивостта на околната среда всъщност е една от силните страни на тази историческа реалност: в допълнение към получаването на органичен сертификат във всички лозя, семейство Бошис се е погрижило за засаждането на над 300 птичи гнезда между редовете.
Последно видяни продукти
Бароло "Москони" - Киара Бошис - Е. Пира & Фигли / Barolo "Mosconi" 2017 - Chiara Boschis E. Pira & Figli