Начало
Червени Вина
"Небиоло" - Одеро / "Nebbiolo" 2020 - Oddero

"Небиоло" - Одеро / "Nebbiolo" 2020 - Oddero

Name: "Небиоло" - Одеро / "Nebbiolo" 2020 - Oddero
Brand: Oddero
SKU: 1
Price: 52.30 BGN
Availability: InStock

"Небиоло" DOC - Одеро / "Nebbiolo" DOC 2020 - Oddero

Nebbiolo di Oddero представлява типичното Nebbiolo от земята на Ланга, територия, обичана от Джакомо Одеро и днес запазена от дъщеря му Мариакристина, жена, която сега е начело на винарната, която е дала биологична промяна на работата в лозе.

Лозята Nebbiolo, използвани за това вино, са разположени на надморска височина от 200 m, изложени са на изток и са обучени в Guyot. Гроздовете се подбират стриктно по време на прибирането на реколтата, обикновено през първите десет дни на октомври, след което се пристъпва към ферментация с накисване от около 15 дни. В избата Oddero се използват само местни дрожди и Nebbiolo отлежава около година и половина в големи дъбови бъчви.

Визуално показва ярък рубиненочервен цвят. Носът се отваря с приятен букет от теменужки, ябълка и червени плодове, с нотки на подраст и карамфил. Вкусът е интригуващ, пивък, с приятен танин: идеален за комбиниране с месни ястия.

Oписание на "Nebbiolo" от Oddero

Цвят

Ярък рубин.

Аромат

Букет от теменужки, ябълка и червени плодове, с нотки на подраст и карамфил.

Вкус

Очарователно, пивко, с приятни танини.

Категория: Червени Вина Производител: Oddero

52,³⁰ лв. В наличност

Количество:

Температура на сервиране

18°-20°C

Чаша

Широка чаша

Идеален за червени вина с добра структура и интензитет, които се нуждаят от оксигенация, за да отворят напълно и развият своя интензивен и сложен ароматен набор по най-добрия начин.