{"product_id":"cavallotto-vigna-san-giuseppe-barolo-riserva-docg","title":"Barolo Riserva \"Vigna San Giuseppe\" - Cavallotto","description":"\u003cp\u003eVigna San Giuseppe е най-топлият и най-добре изложен парцел в хълма Bricco Boschis на Cavallotto в Castiglione Falletto и семейството го бутилира само като Riserva. Лозите са сред най-старите в имението, а селекцията се прави в лозето, а не в избата.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВиното ферментира спонтанно с дълга мацерация, след което прекарва няколко години в големи славонски бъчви и допълнително време в бутилка преди пускане. Именно отказът на Cavallotto да скрати този цикъл прави Riserva-та отворена, а не затворена и танинна.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЕдно от големите традиционни Barolo вина на комуната.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698458206534,"sku":null,"price":167.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/0646\/0742\/files\/hpg-766x800.jpg?v=1793254993","url":"https:\/\/winetime.bg\/products\/cavallotto-vigna-san-giuseppe-barolo-riserva-docg","provider":"Wine Time","version":"1.0","type":"link"}