{"product_id":"domaine-du-pelican-arbois-savagnin-ouille","title":"Arbois Savagnin \"Ouillé\" 2018 - Domaine du Pélican","description":"\u003cp\u003eSavagnin е характерният бял сорт на Jura, най-известен с нарочно оксидативното vin jaune. Това бутилиране върви по другия път: ouillé означава, че бъчвите се допълват през цялото отлежаване, така че не се образува воал от дрожди и плодът остава свеж и директен.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine du Pélican, стопанството в Jura на Guillaume d'Angerville, обработва маргеливите си склонове около Arbois биодинамично. Пресоване на цели гроздове, ферментация с местни дрожди и дълго élevage в използвани бъчви дават бяло вино с впечатляваща интензивност и хватка, което показва какво може Savagnin без оксидация.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Pélican","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698541699398,"sku":null,"price":45.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/0646\/0742\/files\/Domaine_20du_20Pelican_20Arbois_20Savagnin_20Ouille-766x800.png?v=1793117512","url":"https:\/\/winetime.bg\/products\/domaine-du-pelican-arbois-savagnin-ouille","provider":"Wine Time","version":"1.0","type":"link"}