{"product_id":"jean-paul-benoit-droin-hommage-a-louis-chablis-grand-cru","title":"Chablis Grand Cru \"Hommage à Louis\" 2022 - Jean-Paul \u0026 Benoît Droin","description":"\u003cp\u003eСемейство Droin прави вино в Chablis от почти 400 години, а Benoît е четиринадесетото поколение. Имението обработва 13 хектара в Северна Бургундия и произвежда 14 различни вина. Hommage à Louis е Grand Cru от 100% Chardonnay, от лозя на около 40 години, вкоренени главно в кимериджиански варовик, който придава на виното минералния му характер.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСлед пневматично пресоване и естествено утаяване в продължение на 12 до 24 часа мъста ферментира с местни дрожди частично в неръждаема стомана и частично в бъчви. Малолактичната ферментация е системна, а виното отлежава 8 до 10 месеца в неръждаема стомана. Има потенциал за отлежаване над десет години.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Paul \u0026 Benoît Droin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698328379718,"sku":null,"price":132.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/0646\/0742\/files\/Jean-Paul_20Benoit_20Droin_20Hommage_20a_20Louis_20Chablis_20Grand_20Cru_20-766x800.png?v=1793107115","url":"https:\/\/winetime.bg\/products\/jean-paul-benoit-droin-hommage-a-louis-chablis-grand-cru","provider":"Wine Time","version":"1.0","type":"link"}