{"product_id":"melnik-55-dessert-wine-2017-rupel-375-ml","title":"Melnik 55 Dessert Wine 2017 - Rupel [Half bottle 375 ml]","description":"\u003cp\u003eRupel е семейна изба в с. Долно Спанчево, Струмската долина, на входа на Рупелския пролом – само на 15 км от Мелник. Това десертно вино е 100% Мелник 55 – местна селекция, създадена от Широка мелнишка лоза. Гроздето се бере в началото на ноември, когато зърната са презрели и леко изсушени, след което се суши допълнително върху дървени скари в проветриво помещение, по метода на италианското passito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eФерментацията протича в български дъбови бъчви и се спира чрез охлаждане, без добавяне на спирт, следвана от две години отлежаване в дъб. Произведени са едва около 1200 бутилки. Виното е с 14,5% алкохол, в бутилка от 375 мл.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСервирайте на 10–12 °C към гъши дроб, патица, десерти с черен шоколад или меки сирена.\u003c\/p\u003e","brand":"Rupel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57799378239814,"sku":null,"price":20.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/0646\/0742\/files\/Sweet-Wine-2017-Medals.jpg?v=1793984303","url":"https:\/\/winetime.bg\/products\/melnik-55-dessert-wine-2017-rupel-375-ml","provider":"Wine Time","version":"1.0","type":"link"}