{"product_id":"salvioni-rosso-di-montalcino","title":"Rosso di Montalcino 2017 - Salvioni","description":"\u003cp\u003eSalvioni, известно също като La Cerbaiola, е малко семейно имение в Montalcino, което пуска първото си Brunello през 1985 г. Лозята му са разположени в три парцела на 420 до 440 метра надморска височина, с лози на възраст между 10 и 25 години.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТова Rosso di Montalcino е направено от 100% Sangiovese, обрано ръчно при много ниски добиви. Ферментацията започва естествено и продължава около четири седмици в избата до лозята, без контрол на температурата, а малолактичната ферментация протича спонтанно. След това виното отлежава в средно препечени бъчви от славонски дъб и почива 12 месеца в бутилка преди пускане на пазара.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eРеколта 2017 разкрива аромати на горска почва с червени плодове и зряла череша, меки танини и дълъг финал – занаятчийски израз на Sangiovese от Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Salvioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698319106374,"sku":null,"price":71.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/0646\/0742\/files\/Bottles-April_0021_salvioni-rosso-di-m.-766x800.png?v=1793096367","url":"https:\/\/winetime.bg\/products\/salvioni-rosso-di-montalcino","provider":"Wine Time","version":"1.0","type":"link"}