{"product_id":"terre-di-chieti-pecorino-vellodoro-2025-umani-ronchi","title":"Terre di Chieti Pecorino \"Vellodoro\" 2025 - Umani Ronchi","description":"\u003cp\u003eUmani Ronchi е еталон за вината на Централна Италия от 1957 г. насам и стопанисва лозя в Marche и Abruzzo. Vellodoro е прочитът на избата на Pecorino – древен местен сорт, спасен от изчезване по хълмовете на Абруцо, където варовиково-глинестите почви и прохладните нощи запазват естествената киселинност на гроздето.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eГроздето се бере на ръка и ферментира в неръждаема стомана при контролирана температура, след което виното отлежава няколко месеца върху фините утайки, за да изгради плътност, без да заглушава ароматния характер на сорта. Името напомня за златистото кадифе на цвета му и за мекото, обгръщащо усещане, което отличава Pecorino от по-леките италиански бели вина.\u003c\/p\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57698124693830,"sku":null,"price":20.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/0646\/0742\/files\/pecorino-vellodoro-umani-ronchi-2023_61208.jpg?v=1793226196","url":"https:\/\/winetime.bg\/products\/terre-di-chieti-pecorino-vellodoro-2025-umani-ronchi","provider":"Wine Time","version":"1.0","type":"link"}