La Maison Guinot е историческа производствена реалност на Blanquette de Limoux, най-старото пенливо вино във Франция, получено от реферментация в бутилка, в региона Rousillon. Основан е през 1875 г. от билкаря и винопроизводителя Gédéon Guinot, пионер на строгия производствен метод, вдъхновен от "Méthode Champenoise", с ръчно ремюаж и ръчно дегоржиране "à la volée". През 1913 г. Maison произвежда първия Crémant de Limoux, получен от различни сортове грозде от типичния Mauzac, а през 1938 г. открива износа за Япония, допринасяйки за славата на вида в света и признаването на AOC. Днес, след повече от 140 години история, Maison все още следва производствените методи, въведени от основателя и остава собственост на семейство Guinot
Лозята на семейството се простират на около 26 хектара в района на Лиму. Най-култивираният сорт е Mauzac, главният герой на Blanquette, който съществува съвместно с лозя като Chardonnay и Chenin Blanc. В избата винификациите протичат отделно по сортове грозде, с последващо смесване за приготвяне на кювето. След реферментация в бутилката по Традиционния метод, вината престояват върху утайката в бутилката от 0 месеца до 5 години в зависимост от етикетите. Remuàge все още се прави ръчно и днес Maison Guinot е последният производител, който продължава да го прави, в знак на уважение към древните териториални традиции и майсторството на продукцията. Всяка сутрин, в продължение на 30 дни, повече от 30 000 бутилки се обновяват ръчно!
Blanquette de Limoux и pumante от Maison Guinot сега се изнасят по целия свят с голям успех, което ги прави ценени заради тяхната жива, ярка, елегантна и пивка душа, както и заради отличното съотношение качество / цена. Страст, вярност към традицията и уважение към дългата история на типологията са ценностите, с които семейство Guinot продължава да прави Blanquette de Limoux известен на света.
Научавайте първи за нашите специални предложения!
Остави ни мейла си и ще ти изпращаме новини за новите ни продукти, промоции и отстъпки.
Copyright © 2023
Powered by CloudCart
При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
Научавайте първи за нашите специални предложения!
Остави ни мейла си и ще ти изпращаме новини за новите ни продукти, промоции и отстъпки.
Нашият онлайн магазин използва така наречените „бисквитки“. Това са малки текстови файлове, които се зареждат в браузъра и се съхраняват на Вашето крайно устройство. Те са безобидни. Използваме ги, за да поддържаме сайта си лесен за употреба. Някои „бисквитки“ остават съхранени на устройството Ви, докато не ги изтриете. Те ни позволяват да разпознаем Вашия браузър при следващото ви посещение в нашия сайт.
Моля, кликнете върху заглавията на отделните категории „бисквитки“, за да научите повече и да промените настройките по подразбиране.
Искаме да знаете, че използваме „бисквитките“ на основание чл. 4а от Закона за електронната търговия (ЗЕТ) и член 6, ал. 1, буква (е) от GDPR.
Ако не сте съгласни с това, можете да откажете съхраняването, като настроите браузъра си така, че да Ви информира, когато някой сайт иска да запамети на устройството Ви „бисквитки“, а Вие съответно да ги приемате или не.
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас.
Моля да имате предвид, че някои от „бисквитките“ са „строго необходими“. Това означава, че със зареждането на сайта ни във Вашия браузър Вие вече сте ги приели, защото те са нужни за функционалността на платформата ни и не могат да бъдат изключени в нашата система. Конкретно, използваните на нашия сайт „строго необходими“ бисквитки са
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно:
Имайте предвид, че деактивирането на „бисквитките“ във Вашия браузър може да ограничи функционалността на нашия сайт за Вас. С оглед пълната прозрачност Ви информираме и за опционалните „бисквитки“, които използваме, а именно: