WineTime
WineTime
След поколения във лозаро-винарския сектор, семейство Пелегрини основава Aia Vecchia през 1996 г. с мисията да създаде портфолио от малка партида, висококачествени супертоскански смеси. С помощта на известния унгарски винопроизводител Тибор Гал, семейство Пелегрини закупи изключителен имот в Bolgheri DOC. Сливането на микроклимата, терена и надморската височина създава идеално място за отглеждане на първокласно грозде.
Aia Vecchia нае известния агроном Даниел Шустер, за да помогне при избора на сортове, клонове и различни подложки, които идват директно от Бордо, за да гарантират качеството.
Първата реколта на водещото вино на Aia Vecchia, “Lagone”, е през 1998 г. Това е структурирано и елегантно вино, което остава една от най-големите ценности, произлизащи от региона Болгери и привлече вниманието на критиците от публикации като Wine Spectator, Wine Enthusiast и др.