Pojer e Sandri

От щастливата среща между Фиорентино Сандри, малък земевладелец, и Марио Пойер, енолог, през 1975 г. се ражда винарната Pojer e Sandri, предназначена да направи история в престижното винопроизводство на Трентино. Нови придобивания, инвестиции в избата, поредица от проучвания и интелигентни експерименти, в резултат на непрекъснато нарастващия успех, превърнаха Pojer и Sandri в престижна винарна между долините Adige и Cembra.

В момента собствеността на Пойер и Сандри разполага с няколко лозя на хълмовете на Фаедо, където се отглеждат червените лози, и други лозя в местността Палаи, на 700 м надморска височина, където намираме шардоне и пино неро, предназначени за класиката Метод. Други бели и червени лози са разпръснати по хълма, от които се раждат вина, които захранват широката гама от етикети, които избата предлага, едно по-добро от друго.

Продукцията на винарна Pojer e Sandri отговаря на нуждите на всички вкусове и бюджети. Започвайки от подобряването на лози като Schiava, Vin dei Molini и Muller Thurgau, двамата собственици са пионери в машините, методите за отглеждане и системите за винопроизводство, които са направили история, демонстрирайки неуморна воля за иновации и непрекъснато подобряване, изпъквайки като страхотен пример за съпричастност, приятелство, успех, но преди всичко за съвършенство в енологията.