WineTime
WineTime
Casadei се намира в Суверето, в Алта Марема, само на 13 километра от морето. Това е градинско имение, което можете да откриете пеша или с файтон, с помощта на водач или дори сами. Да бъдете посетени по образователен маршрут, който разкрива, стъпка по стъпка, всички тайни на тази омагьосана екосистема, където тишината се нарушава само от шума на вятъра или цвиленето на коне. Околната среда, която ви посреща, е богата на биоразнообразие и погледът се губи в очарователната редовност на редовете, които чрез устойчиво, органично и биодинамично земеделие са засадени с лози от каберне совиньон, каберне фран, пети вердо, мерло, сира, москато , ансоника и други класически сортове от Средиземноморието. Разположени в две различни области, земите на Tenuta Casadei предлагат различни характеристики. Лозята нагоре по течението растат в червена и бронзова пръст с лилави и синкави отблясъци. Земя, пълна с желязо, манган и магнезий. Средиземноморският климат, морският въздух, топлината на слънцето и хармонията на минералните вещества създават уникален тероар, способен да даде живот на пикантни, фини и плодови вина. Вместо това лозята по-надолу по долината се раждат в алувиални почви, по-песъчливи и следователно подходящи за производството на рафинирано каберне совиньон, пети вердо и каберне фран.