Pietra Pura

Линията Pietrapura се ражда от сътрудничеството между тосканската компания Rocca delle Macìe и реномирани апулийски компании, с общата цел за подобряване на местните лозя на Саленто и създаване на вина, които най-добре изразяват територията. Обединението на техния опит и ноу-хау доведоха до създаването на различни видове вина с грозде примитиво и негроамаро. Mandus и Cotis, два израза на Primitivo di Manduria Doc, и Dolceluna, Primitivo Dolce Naturale Docg, представляват високата гама на производство и са получени от лозя, избрани от техниците на Rocca delle Macìe. Винификацията и опаковането на цялата линия също се извършват под внимателното наблюдение на енолога на Rocca delle Macìe Luca Francioni.