Chianti Classico “Ama” е тосканско червено, от което произлиза цялата изисканост на Санджовезе. Всъщност това е продукт, който Castello di Ama събира от различните лозя, в които се отглеждат новите клонинги на тази лоза, създавайки вино, в което мекотата и тялото могат да се слеят в винаги удовлетворяваща напитка, която никога не ви омръзва.