Етикетът Brancaia е роден от желанието да се произведе червено, способно да изрази великата традиция на територията, подобрявайки автентичните характеристики на страхотно грозде като Санджовезе. Изборът да не се използва дървесина за стареене веднага декларира намерението да се запазят непроменени качествата на висококачествена суровина. Цветът е красиво ярко и сияещо рубиненочервено. Букетът се характеризира преди всичко със свежия аромат на парфюмите, който варира от деликатни флорални нотки, през ароматите на череша, череша морело, зрели червени горски плодове, до леки пикантни нюанси. Атаката на небцето е жива и приятна, със сочен плод, фини танини и страхотна пивкост. Финалът е свеж и пикантен, с добра крайна устойчивост. На масата намерете най-добрите комбинации с местна кухня, от първи ястия с месни сосове до смесени грилове.