WineTime
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Satin Ca' del Bosco è sinonimo di eleganza e sensualità, l'unica cosa della Franciacorta che rimarrà nel cuore. Il procedimento di lavorazione del Saten è così semplice che può essere descritto come quello di decidere la destinazione del vino durante l'imbottigliamento, la fase in cui si aggiungono lieviti e zucchero al vino per avviare la fermentazione, la quantità di zucchero aggiunta viene inferiore allo champagne allo champagne tradizionale. In questo modo il satinato è meno aggressivo in bocca, la bollicina graziosa e delicata, vellutata morbida e di grande pregio. Ca' del Bosco è uno dei maggiori rappresentanti della Franciacorta, un nome che si è guadagnato il ruolo di capofila a costo di un lavoro di prima qualità in vigna e poi in cantina. Ottimo raso, ottimo francacorta.
Перфектен за шампанско и пенливи вина, тъй като тясната чаша с долния връх позволява развитието на перлаж,
без да разпръсква мехурчетата. Тялото, малко по-широко от обикновена флейта, засилва интензивните и комплекси аромати на виното,
докато тесният отвор спомага за тяхната концентрация.