Margarita – спиртни напитки за коктейла

Обърнете ръба на охладена чаша тип coupe или rocks в сол, след което разклатете с лед 50 ml текила, 25 ml трипъл сек и 25 ml прясно изцеден сок от лайм и прецедете. Украсете с кръгче лайм. Рождението ѝ се приписва на няколко мексикански и калифорнийски бармани от 30-те и 40-те години на XX век, но формулата – кисело, сладко и силно – никога не се е променяла. Добрият портокалов ликьор е толкова важен, колкото и основната спиртна напитка. Съчетава се с такос, гуакамоле и скариди на скара и е най-вкусна с прясно изцеден сок.