Salice Salentino "Montecoco" 2019 - Cantine Due Palme

€10,12

Salice Salentino "Montecoco" 2019 - Cantine Due Palme

Salice Salentino DOC·Negroamaro, Malvasia Nera(750 мл)

€10,12

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Свинско Паста и ризото Отлежали сирена

Pairs with braised beef, lamb chops, game stews, baked pasta and mature hard cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Salice Salentino DOC
Регион: Puglia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Intense ruby red turning garnet with age. The nose offers ripe plum, blackberry preserve and dried cherry, lifted by violet and layered with liquorice, tobacco and a warm spicy note. The palate is velvety and broad, the tannins smooth, with a savoury, faintly bitter finish of cocoa and Mediterranean scrub.

За това вино

Salice Salentino е едно от класическите наименования на Puglia – ниска лозарска равнина южно от Brindisi, където Negroamaro зрее напълно почти всяка година, а Malvasia Nera се добавя за аромат и мекота.

Montecoco е прочитът на Cantine Due Palme върху това наименование, от лозята на членовете около Cellino San Marco. Гроздето ферментира върху кожиците, за да се извлекат цвят и структура, след което виното почива преди бутилиране, за да се утаят танините. Резултатът е щедро червено вино от топъл климат с характерния за района солено-подправен акцент.