Salento Negroamaro "Selvamara" - Cantine Due Palme

€14,19

Salento Negroamaro "Selvamara" - Cantine Due Palme

Salento IGP·Negroamaro(750 мл)

€14,19

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Паста и ризото Отлежали сирена

Serve with grilled lamb, braised beef, wild boar ragu, orecchiette with meat sauce and aged pecorino.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Salento IGP
Регион: Puglia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby, almost opaque at the core. The nose is ripe and warm: black cherry in syrup, plum, dried fig, with tobacco leaf and a note of Mediterranean scrub behind the fruit. The palate is full and soft, the tannins round rather than gripping, and the finish carries the variety's characteristic bitter-almond edge.

За това вино

Cantine Due Palme е лозарска кооперация със седалище в Челино Сан Марко, на полуостров Саленто в южния край на Пулия, която обединява гроздето на множество дребни лозари по равнината между Адриатика и Йонийско море.

Negroamaro е гръбнакът на тази земя – името му обикновено се тълкува като съединение на „черно“ и „горчиво“ и двете части си го заслужават. „Selvamara“ е прякото му прозвучаване при Due Palme: грозде, отгледано върху червени почви над варовик, под твърдото южно слънце, което дава на тези вина дълбочината на цвета и зрелия им характер.

Червено вино, направено за пиене, а не за съхранение – щедро и веднага разпознаваемо като пулийско.