Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Prendo" 2021 - Wilhelm Walch

€16,94

Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Prendo" 2021 - Wilhelm Walch

Name: Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero "Prendo" 2021 - Wilhelm Walch
Brand: Wilhelm Walch
Price: 16.94 EUR
Availability: InStock

Vigneti delle Dolomiti IGT·Pinot Nero(750 мл)

€16,94

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Pairs well with grilled and roast meats, duck breast, venison stew, mushroom risotto and aged alpine cheeses.

Как да го сервирате

Температура14-16 °C

Виното

Деноминация: Vigneti delle Dolomiti IGT
Регион: Trentino-Alto Adige
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Light ruby with garnet edges. A fine, fruit-led nose of wild cherry, raspberry and dried violet, with a wisp of forest floor behind it. The palate is full and velvety for the variety, its body generous but elegant, the tannins soft and well integrated. The finish is savoury and gently spiced.

За това вино

Вилхелм Валх основава избата си в Трамин, в сърцето на Южен Тирол, през 1869 г. Пет поколения по-късно къщата е все още семейна и работи с лозари от дъното на долината и от доломитските подножия над нея.

„Prendo“ е Pinot Nero на Walch, бутилирано под по-широкото наименование Vigneti delle Dolomiti. Ферментацията протича в стомана при около 26 °C, за да се улови парфюмът на сорта, след което виното съзрява в големи бъчви от славонски дъб – съд, избран да заглади танините, без да налага вкус на ново дърво.

Достъпно е още при пускането си и държи формата си две до четири години.