Барбареско Ризерва „Рио Сордо“ 2015 – Продутори дел Барбареско

Barbaresco Riserva "Rio Sordo" 2015 - Produttori del Barbaresco

€79,49
€79,49
Прескочи към информацията за продукта
Барбареско Ризерва „Рио Сордо“ 2015 – Продутори дел Барбареско
  • Барбареско Ризерва „Рио Сордо“ 2015 – Продутори дел Барбареско

Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva "Rio Sordo" 2015 - Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva "Rio Sordo" 2015 - Produttori del Barbaresco

€79,49
€79,49
С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Птиче месо Паста и ризото

Pasta and risotto, roast beef, braised game, roast pork and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител
Produttori del Barbaresco
Деноминация
Barbaresco DOCG
Регион
Piemonte
Държава
Италия
Обем на бутилката
0.75 л
Алергени
Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep garnet red. The nose shows ripe black cherry, plum, dried rose, liquorice and balsamic notes of a mature Nebbiolo. On the palate the fruit is ripe and silky, carried by an imposing tannic structure and fresh acidity, with a long, warm finish of spice and dried fruit. Drinking well now and for many years to come.

За това вино

Rio Sordo е най-новото кру в гамата на Produttori del Barbaresco, прочутата кооперативна изба на село Barbaresco, която го бутилира отделно от 1978 г. Лозята в MGA Rio Sordo са върху глинесто-варовикови почви с пясъчни жилки.

Както при всички Riserva на кооперацията, Nebbiolo ферментира в стомана при 30 °C с 28-дневна мацерация върху ципите и малолактична ферментация, след което отлежава поне 30 месеца в големи дъбови бъчви от 25–50 хл и се бутилира през юни.

Реколта 2015, топла и щедра в Langhe, дава Rio Sordo със зрял, копринен плод на небцето, съчетан с внушителна структура, създадена за дълго отлежаване.

Открийте още

Още от Produttori del Barbaresco

Вижте всички ›