Barolo 2020 - Brezza

€50,75

Giacomo Brezza & Figli

Barolo 2020 - Brezza

Name: Barolo 2020 - Brezza
Brand: Giacomo Brezza & Figli
Price: 50.75 EUR
Availability: InStock

Barolo DOCG·Nebbiolo(750 мл)

€50,75

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Свинско Отлежали сирена

Pair with braised beef, roast pork with apples, slow-cooked tripe, game and aged Piedmontese cheeses such as Raschera.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител: Giacomo Brezza & Figli
Деноминация: Barolo DOCG
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Garnet red with light reflections. An elegant nose of wild red berries, dried rose petals and blue flowers, with a touch of eucalyptus; with time camphor, leather and forest floor emerge. The palate is firm but refined, with fine-grained tannins, bright acidity and a long, savoury finish.

За това вино

Класическото Barolo на Giacomo Brezza & Figli, семейна изба, която прави вино в селото Barolo от 1885 г., е купаж от Nebbiolo от лозя в Barolo, Monforte d'Alba и Novello. Лозята се обработват биологично, а гроздето се бере на ръка.

Винификацията е съзнателно традиционна: ферментация с дълга мацерация, след това 24 месеца в големи бъчви от славонски дъб с обем 1500–3000 литра и още една година в бутилка. Голямото старо дърво оставя чистия характер на клона Lampia на Nebbiolo да говори без натрапчив дъб.

Това е прозрачно, ароматно Barolo, което се пие добре младо, но възнаграждава търпеливото отлежаване в избата.