Spumante Metodo Classico Brut "Blanc de Blancs" 2018 - Broglia

€36,95

Spumante Metodo Classico Brut "Blanc de Blancs" 2018 - Broglia

Name: Spumante Metodo Classico Brut "Blanc de Blancs" 2018 - Broglia
Brand: Broglia
Price: 36.95 EUR
Availability: InStock

Vino Spumante Metodo Classico·Cortese(750 мл / 12.5%)

€36,95

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Аперитив

Aperitivo, raw fish and oysters, seafood starters and fish main courses.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Реколта: 2018
Деноминация: Vino Spumante Metodo Classico
Регион: Piemonte
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Intense straw yellow with a fine perlage. The bouquet is complex and aromatic, with citrus, white flowers, almond and bread crust. The palate is juicy and saline, with excellent freshness, a creamy mousse and a long, mineral finish.

За това вино

Семейство Broglia стопанисва историческото имение La Meirana в община Гави – място, за което се пази документ от 972 г. Този рядък пенлив Blanc de Blancs е изцяло от Cortese и разкрива сорта в нова светлина чрез бавното отлежаване по класическия метод.

За реколта 2018 базовото вино прекарва около три години в стомана, а след вторичната ферментация в бутилка – още 24 месеца върху утайките. Сложно, сочно и солено пенливо вино за специални поводи.