Bolgheri Superiore 2021 - Caccia al Piano

€111,30

Caccia al Piano

Bolgheri Superiore 2021 - Caccia al Piano

Name: Bolgheri Superiore 2021 - Caccia al Piano
Brand: Caccia al Piano
Price: 111.3 EUR
Availability: InStock

Bolgheri Superiore DOC·Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc(750 мл)

€111,30

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Grilled beef fillet, roast lamb, wild boar stew, venison and aged pecorino.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Производител: Caccia al Piano
Деноминация: Bolgheri Superiore DOC
Регион: Toscana
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby red with purple highlights. The nose shows blackcurrant, black cherry, graphite and sweet spice, with notes of cedar and Mediterranean scrub. Full-bodied and structured on the palate, with dense, polished tannins, fresh acidity and a long, layered finish of dark fruit, tobacco and cocoa.

За това вино

Флагманското вино на Caccia al Piano е внимателна селекция на най-добрите грозда от лозето San Biagio – най-ценното кру на имението и едно от най-подходящите места в цяло Bolgheri. Защитено от гори, лозето дава идеални условия за двата сорта Cabernet: 60% Cabernet Sauvignon и 40% Cabernet Franc.

Виното отлежава 12 месеца във френски барики (половината нови), след това около още една година в големи бъчви и барики и накрая 6 месеца в бутилка. Фамилия Ziliani го представя като своето ново върхово вино, съчетаващо характер, структура и елегантност.

Bolgheri Superiore DOC, създадено за дълго стареене, но вече хармонично благодарение на продължителното отлежаване.