Brunello di Montalcino 2016 - Caparzo

€39,50

Caparzo

Brunello di Montalcino 2016 - Caparzo

Name: Brunello di Montalcino 2016 - Caparzo
Brand: Caparzo
Price: 39.5 EUR
Availability: InStock

Brunello di Montalcino DOCG·Sangiovese(750 мл / 14.5%)

€39,50

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €39,50 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

Само 4 бутилки в наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена

Печено месо, месо на скара и на шиш, дивеч, задушено месо, отлежали сирена.

Как да го сервирате

Температура18 °C

Виното

Производител: Caparzo
Деноминация: Brunello di Montalcino DOCG
Регион: Toscana
Държава: Италия
Алкохол: 14.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Рубиненочервен цвят, който с възрастта клони към гранатов. Проникващ, широк и много комплексен букет с горски плодове. Сухо, топло, стегнато и хармонично на небцето, деликатно, но строго, с добра трайност.

За това вино

Brunello di Montalcino на Caparzo е Sangiovese от лозя в няколко части на деноминацията: Caparzo на север, La Caduta на югозапад, Il Cassero на юг и San Piero-Caselle на изток, върху почви, вариращи от плиоценска песъчлива глина до каменист шист.

Гроздето се бере ръчно и ферментира около седем дни при 28-30 °C, с още 10 до 15 дни върху ципите; виното отлежава най-малко две години в дърво и четири месеца в бутилка. Отворете го час-два преди сервиране. Тази оферта е за реколта 2016.