Champagne Blanc de Blancs 2016 - Pol Roger

€127,20

Champagne Blanc de Blancs 2016 - Pol Roger

Name: Champagne Blanc de Blancs 2016 - Pol Roger
Brand: Pol Roger
Price: 127.2 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay(750 мл)

€127,20

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Аперитив

Serve as an aperitif or with light starters, oysters, langoustines and simply cooked white fish.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Crystalline with silvery lights and a very fine bead. The nose joins chalk and gunflint to white flowers, yellow cherry and dried nuts, then opens on citrus, exotic fruit and cocoa butter. The palate is fresh to the point of crisp, markedly mineral, with lemon and orange peel, toasted bread and a long saline finish.

За това вино

Pol Roger е семейна шампанска къща от Еперне, основана през 1849 г. и все още независима. Нейното Blanc de Blancs се прави само в избрани години и 2016 е една от тях.

Виното е изцяло от Chardonnay от гран крю села на Кот де Блан – Оари, Шуйи, Краман, Авиз, Оже и Льо Менил сюр Оже – където варовиковата основа дава на Chardonnay характерната му острина и соленост. Втората ферментация протича в избите на къщата на 33 метра под земята, а ремюажът е ръчен.

Съчетанието на гран крю варовик и бавно, студено съзряване е това, което създава толкова прецизно вино.