Champagne Brut "Réserve" - Pol Roger

€72,08

Champagne Brut "Réserve" - Pol Roger

Name: Champagne Brut "Réserve" - Pol Roger
Brand: Pol Roger
Price: 72.08 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay(750 мл)

€72,08

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Аперитив

An excellent aperitif, and good right through a meal with oysters, langoustines, baked fish and roast poultry.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Golden straw with a fine, steady bead. The nose runs from pear and mango through honeysuckle and jasmine to vanilla and brioche. The palate carries quince jelly, apricot preserve, beeswax and acacia honey over firm acidity, closing on candied orange peel, mandarin, cardamom and anise.

За това вино

Pol Roger е семейна шампанска къща от Еперне, основана през 1849 г. и все още независима – рядкост в регион, отдавна обединен в големи групи.

Brut Réserve е основното й вино и бутилката, по която съдят къщата: равни части Pinot Noir, Pinot Meunier и Chardonnay от тридесет крю, с около една четвърт резервни вина от по-ранни реколти. Втората ферментация протича в изби на 33 метра под земята – сред най-дълбоките и студени в Шампан – а бутилките все още се ремюират на ръка.

Четири години върху утайките, след което поне три месеца почивка след дегоржирането, преди да напусне Еперне.