Тере Сицилиане Сира „Каелес“ 2021 – Фириато

Terre Siciliane Syrah "Caeles" 2021 Bio - Firriato

€17,94

Terre Siciliane Syrah "Caeles" 2021 Bio - Firriato

Name: Terre Siciliane Syrah "Caeles" 2021 Bio - Firriato
Brand: Firriato
Price: 17.94 EUR
Availability: InStock

Terre Siciliane IGT·Syrah(750 мл)

€17,94

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Паста и ризото Вегетарианско

Pairs with aubergine rolls stuffed with sardines, grilled vegetables, baked pasta, caponata and other Mediterranean dishes.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Terre Siciliane IGT
Регион: Sicilia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep red, almost black at the core. The nose opens on red and wild berries with violet and the peppery, savoury edge typical of the variety. The palate is full and fruit-driven, natural and intense in character, with supple tannins and a long, very drinkable finish.

За това вино

Syrah от линията „Caeles“ на Firriato се прави от собствено грозде, отгледано по биологичен метод в имението Baglio Sorìa в Западна Сицилия. Лозята са хълмисти, на 250 м надморска височина, с южно изложение и глинесто-варовикова почва, а гроздето се бере през втората седмица на септември.

Ферментацията протича с подбрани местни дрожди в стоманени съдове, след което виното престоява три месеца във френски барели втора и трета употреба, които му придават форма, без да добавят дъбови аромати. Виното е подходящо и за вегани.