Etna Rosso "Cavanera Rovo delle Coturnie" 2016 - Firriato

€34,56

Etna Rosso "Cavanera Rovo delle Coturnie" 2016 - Firriato

Name: Etna Rosso "Cavanera Rovo delle Coturnie" 2016 - Firriato
Brand: Firriato
Price: 34.56 EUR
Availability: InStock

Etna DOC·Nerello Mascalese(750 мл)

€34,56

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч

Pairs with veal, roast red meats, game, mushroom risotto and medium-aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Etna DOC
Регион: Sicilia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Clear, bright ruby. The nose opens on small red fruits with nutmeg, black pepper and rose petal, over a distinct ferrous, mineral undertone. The palate is lively and juicy, the acidity well balanced and the tannins fine-grained, leading to a dry finish of real length.

За това вино

„Cavanera Rovo delle Coturnie“ е червено вино от единичен лозов масив на Firriato в Contrada Marchesa, на североизточния склон на Етна, на около 700 м надморска височина. Вулканичните пясъчни почви и планинският климат дават елегантно и минерално Nerello Mascalese.

Ферментацията протича в дървени каци с форма на пресечен конус, след което виното отлежава дванадесет месеца в бъчви от славонски дъб – достатъчно големи, за да оставят фините аромати на сорта недокоснати.