Chablis Grand Cru "Bougros" 2021 - Albert Bichot

€115,53

Chablis Grand Cru "Bougros" 2021 - Albert Bichot

Name: Chablis Grand Cru "Bougros" 2021 - Albert Bichot
Brand: Albert Bichot
Price: 115.53 EUR
Availability: InStock

Chablis Grand Cru AOC·Chardonnay(750 мл / 13.0%)

€115,53

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Свинско Риба Миди и ракообразни

Superb with lobster, scallops, sole meunière and roast chicken with cream sauce.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Chablis Grand Cru AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 13.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold. A rich nose of ripe fruit with delicate toasty hints. The palate is full-bodied with clear minerality, precise acidity and a long, silky finish. Notes of white flowers, flint and fresh citrus give lift, while the oak stays discreet and adds texture. Ageing will bring hazelnut and honey.

За това вино

Това Grand Cru е от Domaine Long-Depaquit – имението на Albert Bichot в Chablis, разположено на над 52 хектара. Парцелът Bougros е най-западният от големите крю, с югозападно изложение, а по-дълбоките му глинесто-варовикови почви върху кимериджка мергелна основа задържат повече влага.

Лозите Chardonnay са на средна възраст около 60 години и гроздето се бере на ръка. Виното отлежава 10 месеца върху фини утайки в дъбови бъчви на 3–5 години, след това 6 месеца в стоманени съдове.