Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger [Magnum]

€192,09

Bollinger

Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger [Magnum]

Name: Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger [Magnum]
Brand: Bollinger
Price: 192.09 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier(1500 мл)

€192,09

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Serve as an aperitif, with scallop carpaccio with truffle, grilled fish, shellfish and soft cheeses.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Производител: Bollinger
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 1.5 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Golden colour with very fine bubbles. Aromas of ripe fruit and spice, baked apple, compote and peach. The palate is balanced, long and lively, with a velvety mousse and notes of pear, brioche, spice and fresh walnut leading to a persistent finish.

За това вино

Special Cuvée е емблематичното нереколтно шампанско на Bollinger, къщата от Aÿ. Купажът е 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay и 15% Meunier, като над 85% от гроздето идва от лозя grand cru и premier cru.

Голяма част от купажа са резервни вина, някои от които съхранявани в магнуми под тапа между седем и петнадесет години. След това виното зрее в избата двойно по-дълго от минимума на апелацията и получава дозаж от 7 до 8 грама на литър.

В магнум Special Cuvée се развива по-бавно и придобива допълнителна финес, което го прави идеалния формат за празници и по-големи събирания.