Champagne Extra Brut "Avize Champ Caïn" 2009 - Jacquesson

€240,45

Champagne Jacquesson

Champagne Extra Brut "Avize Champ Caïn" 2009 - Jacquesson

Name: Champagne Extra Brut "Avize Champ Caïn" 2009 - Jacquesson
Brand: Champagne Jacquesson
Price: 240.45 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay(750 мл)

€240,45

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Аперитив

Oysters and seafood, grilled fish, roast poultry and aperitivo.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Производител: Champagne Jacquesson
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright gold with a fine, creamy bead. A profound nose of ripe lemon, white peach, acacia honey, toasted almond and crushed chalk. The palate is broad and vinous, with the richness of the warm 2009 vintage balanced by chalky tension, a silky texture and an extraordinarily long, saline finish.

За това вино

Champ Caïn е едно от шампанските от единично лозе на Jacquesson, къщата от Dizy, направено от един парцел в Avize в Côte des Blancs: 1,3 хектара Chardonnay, засадени през 1962 г. на полегат южен склон от варовикова глина, пясък и креда върху кампанска креда.

Реколта 2009 е брана на 18 септември след влажна пролет и горещо, сухо лято, със зрялост, която къщата сравнява с голямата реколта 2002. Виното е бутилирано през юни 2010 г. и дегоржирано през май 2019 г. с минимална дозировка от 1,5 g/l.

Blanc de blancs от една година и един парцел, произведено в едва 10 306 бутилки и 395 магнума: най-чистото изражение на Chardonnay от Avize в гамата на Jacquesson.