Champagne Extra Brut "Cuvée 738 Dégorgement Tardif" - Jacquesson

€160,64

Champagne Jacquesson

Champagne Extra Brut "Cuvée 738 Dégorgement Tardif" - Jacquesson

Name: Champagne Extra Brut "Cuvée 738 Dégorgement Tardif" - Jacquesson
Brand: Champagne Jacquesson
Price: 160.64 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier(750 мл)

€160,64

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Аперитив

Aperitivo, oysters and seafood, roast fish and poultry in cream sauce.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Производител: Champagne Jacquesson
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep gold with a delicate, slow bead. A complex nose of dried apricot, honey, roasted hazelnut, toasted brioche and chalk, with the freshness of the 2010 Chardonnay still intact. The palate is rich yet razor-sharp, with creamy texture, saline minerality and an extremely long, bone-dry finish.

За това вино

Dégorgement Tardif (късно дегоржиране) е специално издание на номерираните кюве от серията 700 на Jacquesson, шампанската къща от Dizy: част от бутилките остава в избата върху утайката под естествена тапа години след стандартното пускане и се дегоржира много по-късно.

Cuvée 738 е изградено върху реколта 2010, брана между 14 и 27 септември, която къщата описва като елегантна, фина и свежа, с ясно предимство за Chardonnay. Виното прекарва 96 месеца върху утайката под тапа и е дегоржирано през юни 2019 г. с минимална дозировка от 0,75 g/l.

Произведени са само 14 910 бутилки и 741 магнума: елегантно, свежо шампанско, обогатено от изключително дългото отлежаване.