Champagne Extra Brut "Dizy Corne Bautray" - Jacquesson

€279,30

Champagne Jacquesson

Champagne Extra Brut "Dizy Corne Bautray" - Jacquesson

Name: Champagne Extra Brut "Dizy Corne Bautray" - Jacquesson
Brand: Champagne Jacquesson
Price: 279.3 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Chardonnay(750 мл)

€279,30

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Аперитив

Oysters, langoustines, grilled sea bass, chicken in cream sauce and aperitivo.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Производител: Champagne Jacquesson
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold with a fine, persistent bead. The nose is precise and smoky, with lemon, green apple, white flowers, toasted almond and a distinct flinty note. The palate is taut and chiselled, with vibrant acidity, a chalky texture and a long, saline, bone-dry finish.

За това вино

Corne Bautray е едно от шампанските от единично лозе на Jacquesson, къщата от Dizy в долината на Марна. То идва от един парцел в Dizy: един хектар Chardonnay с лози на около 65 години.

Лозето е в горната част на стръмен югозападен склон на 204 м надморска височина, върху глинеста почва с кремъчни камъни (meulière) над кампанска креда, а лозите се режат по шаблийски. Както при всички вина на Jacquesson, се използва само първото пресоване.

Blanc de blancs от една година и един парцел, произвеждано в малки количества, то изразява характерния кремъчен облик на Chardonnay от Dizy.