Шампанско Екстра Брют „R.D.“ 2008 – Боланже

Champagne Extra Brut "R.D." 2008 - Bollinger [gift box]

€407,31

Bollinger

Champagne Extra Brut "R.D." 2008 - Bollinger [gift box]

Name: Champagne Extra Brut "R.D." 2008 - Bollinger [gift box]
Brand: Bollinger
Price: 407.31 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Pinot Nero, Chardonnay(750 мл)

€407,31

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Отлежали сирена

Pair with scallops with hazelnuts, noble fish, roast poultry and aged cheeses.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Производител: Bollinger
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Gold with bright reflections. The nose offers marzipan, stewed apricot, honey, toasted bread and fresh bergamot. The mousse is rich and precise, carrying citrus, mirabelle plum and vineyard peach, followed by fresh hazelnut and a saline, chalky note in the very long finish.

За това вино

R.D., съкращение от Récemment Dégorgé („наскоро дегоржирано“), е едно от най-редките шампанска на Bollinger. Това е реколтно вино, ферментирало изцяло в дъбови бъчви, което зрее дълги години в избата под естествена тапа и се дегоржира малко преди пускането си, така че съчетава сложността на възрастта с поразителна свежест.

Реколта 2008 обединява грозде от 18 крю: 71% Pinot Noir, главно от Aÿ и Verzenay, и 29% Chardonnay, предимно от Le Mesnil-sur-Oger и Cramant. Дозажът е минимален – 3 грама на литър, което го поставя в категорията Extra Brut и оставя чистотата на плода да говори.

Представено в подаръчна кутия, това е колекционерско шампанско от легендарна реколта.