Champagne Rosé "La Grande Année" 2012 - Bollinger [gift box]

€302,45

Bollinger

Champagne Rosé "La Grande Année" 2012 - Bollinger [gift box]

Name: Champagne Rosé "La Grande Année" 2012 - Bollinger [gift box]
Brand: Bollinger
Price: 302.45 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC·Pinot Nero, Chardonnay(750 мл)

€302,45

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Дивеч Птиче месо Риба Миди и ракообразни

Pair with roast poultry and game birds, noble fish such as turbot, langoustines and refined cuisine.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Производител: Bollinger
Деноминация: Champagne AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Delicate pink with copper glints and a fine bead. Aromas of redcurrant and black fruits with citrus notes and a touch of brioche. The palate is very delicate, fresh and creamy, with silky texture, precise acidity and a lively, long finish.

За това вино

La Grande Année Rosé е реколтното розе шампанско на Bollinger, къщата от Aÿ. В основата му е купажът La Grande Année 2012 от 21 крю – 67% Pinot Noir и 33% Chardonnay, ферментирали изцяло в дъбови бъчви.

Към него изборът на избата добавя 5% неискрящо червено вино от Côte aux Enfants, емблематичното оградено лозе на къщата в Aÿ, което дава цвета и финия гръбнак от червени плодове. Бутилките отлежават под естествена тапа над два пъти по-дълго от изискваното от апелацията, с ръчно разклащане и дегоржиране и дозаж от 8 грама на литър.

Представено в подаръчна кутия, това е розе с истински гастрономически амбиции.