Sauternes Premier Cru Supérieur 2016 - Château d'Yquem [Half bottle 375 ml]

€375,80

Sauternes Premier Cru Supérieur 2016 - Château d'Yquem [Half bottle 375 ml]

Name: Sauternes Premier Cru Supérieur 2016 - Château d'Yquem [Half bottle 375 ml]
Brand: Château d'Yquem
Price: 375.8 EUR
Availability: InStock

Sauternes AOC·Sémillon, Sauvignon Blanc(375 мл / 13.0%)

€375,80

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Отлежали сирена Пикантно и азиатско Десерти

Foie gras, Roquefort, lobster with a light curry sauce, apricot tart or crème brûlée.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Деноминация: Sauternes AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 13.0% vol.
Обем на бутилката: 0.375 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Brilliant golden yellow. The nose is intense, with apricot, candied orange peel, pineapple, honey, saffron and vanilla. The palate is rich and unctuous yet lifted by vibrant acidity, with layers of exotic fruit and spice and an exceptionally long, luminous finish.

За това вино

Château d'Yquem е единственият Premier Cru Supérieur в Класификацията от 1855 г. и най-прославеното сладко вино в света. Лозята му в Sauternes се възползват от есенните мъгли от река Ciron, които благоприятстват за благородното гниене, а гроздовете се берат зърно по зърно на няколко минавания.

Реколта 2016 съчетава около 80% Sémillon и 20% Sauvignon Blanc, ферментирали и отлежали в нови дъбови бъчви. Виното съчетава богата сладост с жива киселинност – отличителната черта на тази свежа, прецизна година – и ще отлежава десетилетия.

Тази половинка бутилка е идеална за споделена незабравима чаша.