Chablis - Christian Moreau Père & Fils

Name: Chablis - Christian Moreau Père & Fils
Brand: Christian Moreau Père & Fils
Price: 34.55 EUR
Availability: InStock

Chablis AOC·Chardonnay(750 мл)

€34,55

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив

Serve with oysters, grilled white fish, goat's cheese, sushi or as an aperitif.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Chablis AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale lemon with green glints. Green apple, lemon and grapefruit on the nose, with white flowers and a clear chalky, oyster-shell note. The palate is lean and bright, its citrus fruit stretched over cool acidity with no trace of oak. The aftertaste is crisp and saline, leaving lime and wet stone.

За това вино

Christian Moreau Père & Fils е базирано в град Chablis и притежава забележителни Grand Cru лозя, включително парцел в Les Clos. Вината на семейството се бутилират под това име от 2002 г., когато Christian и синът му Fabien си връщат отдаваните под аренда лозя.

Селското Chablis идва от лозя върху кимериджки варовик около града, ферментира и отлежава изцяло в неръждаема стомана, така че нищо не стои между пиещия и почвата. Малолактичната ферментация се довършва, което закръгля виното, без да му отнема нерва.

Чисто, класическо Chablis, което показва варовика и цитрусите на апеласьона.