Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 - Clos des Papes

€90,09

Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 - Clos des Papes

Name: Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 - Clos des Papes
Brand: Clos des Papes
Price: 90.09 EUR
Availability: InStock

Châteauneuf-du-Pape AOP(750 мл)

€90,09

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €84,70 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни

Pairs with grilled fish, scallops, lobster, roast chicken and mildly spiced dishes.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Châteauneuf-du-Pape AOP
Регион: Международен
Държава: Франция
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold. The nose shows white flowers, citrus, stone fruit and a hint of honey. The palate is fresh and textured, with good tension from the absence of malolactic fermentation and a long, mineral finish that will gain complexity with age.

За това вино

Семейство Avril живее в Châteauneuf-du-Pape от векове и е сред създателите на първата апелация във Франция; днес имението Clos des Papes се води от Paul-Vincent Avril при много ниски добиви. Бялото вино е малка част от продукцията – ръчно набрано грозде от около 3 ха (Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Picpoul, Bourboulenc и Picardan в почти равни части), ферментирало с естествени дрожди при ниска температура. Отлежава около 5 месеца върху утайките без малолактична ферментация, което запазва свежестта на плода, а виното има потенциал да се развива в бутилка дълги години.