Bottle of Conte della Vipera by Antinori

Umbria "Conte della Vipera" 2022 - Antinori

€31,00

Marchesi Antinori

Umbria "Conte della Vipera" 2022 - Antinori

Name: Umbria "Conte della Vipera" 2022 - Antinori
Brand: Marchesi Antinori
Price: 31.0 EUR
Availability: InStock

Umbria IGT·Sauvignon Blanc, Sémillon(750 мл / 12.0%)

€31,00

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €31,00 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

Само 2 бутилки в наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив Вегетарианско

Рибни предястия, паста и ризото с морски дарове, риба на скара, пресни сирена.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Производител: Marchesi Antinori
Деноминация: Umbria IGT
Регион: Umbria
Държава: Италия
Алкохол: 12.0% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Бледо сламеножълт цвят със зелени оттенъци. В букета – цветя, бели плодове, ананас и цитрусови плодове. Изключително свежо на небцето, с дълъг послевкус на бергамот и грейпфрут.

За това вино

Conte della Vipera е бяло вино от Castello della Sala, имението на фамилия Antinori край Orvieto, в Умбрия: купаж от Sauvignon Blanc и Sémillon от лозя на 250-350 метра надморска височина, върху почви, богати на морски фосили.

2022 г. донесе топла и суха зима и пролет и юни без валежи, но дъждовете в началото на август помогнаха на гроздето да узрее напълно; Sauvignon беше обран в края на август, а Sémillon – в средата на септември. Ръчно обраното грозде беше охладено, внимателно пресовано и ферментира в неръждаема стомана при не повече от 16 °C, а виното беше съхранявано при 10 °C, за да се избегне малолактичната ферментация. Тази оферта е за реколта 2022.