Sancerre Blanc - Domaine Vacheron

€49,99

Sancerre Blanc - Domaine Vacheron

Name: Sancerre Blanc - Domaine Vacheron
Brand: Domaine Vacheron
Price: 49.99 EUR
Availability: InStock

Sancerre AOC·Sauvignon Blanc(750 мл / 12.5%)

€49,99

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €82,51 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив Вегетарианско

A natural match for oysters, grilled river trout, asparagus, goat cheese salads and sushi.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Sancerre AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale lemon with silver highlights. The nose is bright and precise, with grapefruit, blackcurrant leaf, white flowers and a distinct struck-flint note. The palate is dry and tightly drawn, the citrus fruit framed by crisp acidity and a chalky grip, finishing long and saline with a cool, stony aftertaste typical of the Loire.

За това вино

Domaine Vacheron е едно от големите имена в Sancerre – имение, стопанисвано от същото семейство от деветнадесети век и водено днес от братовчедите Jean-Laurent и Jean-Dominique. Вече два десетилетия се работи биодинамично, а в най-стръмните парцели все още се използват коне.

Това е класическото Sancerre на имението, бленд от парцели върху трите класически почвени типа на апелацията: варовиковите камъчета caillottes, марната terres blanches и кремъкът silex. Sauvignon Blanc се бере на ръка и ферментира бавно в терморегулирани съдове, след което отлежава върху лиите си без дъб.

Чисто, напрегнато и безпогрешно Sancerre.