Salento Primitivo "Electric Bee" - Produttori di Manduria

€13,20

Salento Primitivo "Electric Bee" - Produttori di Manduria

Name: Salento Primitivo "Electric Bee" - Produttori di Manduria
Brand: Produttori di Manduria
Price: 13.2 EUR
Availability: OutOfStock

Salento IGT·Primitivo(750 мл / 13.5%)

€13,20

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €99,00 за безплатна доставка в България

Съчетание с храна

Червено месо Паста и ризото Пица Отлежали сирена

Pairs with pizza, pasta with sausage ragù, grilled lamb, burgers and semi-aged pecorino.

Как да го сервирате

Температура14-16 °C

Виното

Деноминация: Salento IGT
Регион: Puglia
Държава: Италия
Алкохол: 13.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby with purple glints. Blackberry, morello cherry and plum lead the nose, lifted by violet and a sprinkle of black pepper. The palate is supple and fruit-forward, with soft tannins, moderate alcohol and a fresh, almost crunchy acidity that keeps it light on its feet. The finish is clean and lightly spiced.

За това вино

Produttori di Manduria е кооперация на лозари, основана през 1932 г. на полуостров Саленто, която обединява стотици семейства, отглеждащи стари храстовидни лозя Primitivo върху червените, богати на желязо почви около Мандурия. Electric Bee е умишлено нетрадиционният прочит на сорта.

Докато Primitivo често се прави плътно и сладникаво, тук гроздето се бере по-рано и ферментира в неръждаема стомана без дъб, което запазва умерен алкохол и свеж плод. Резултатът е сочно и достъпно червено вино, което пази топлината на Пулия, но заменя тежестта с питкост и понася леко изстудяване.