Franciacorta Extra Brut "Essénce Noir" 2019 - Antica Fratta

€45,36

Franciacorta Extra Brut "Essénce Noir" 2019 - Antica Fratta

Name: Franciacorta Extra Brut "Essénce Noir" 2019 - Antica Fratta
Brand: Antica Fratta
Price: 45.36 EUR
Availability: InStock

Franciacorta DOCG·Pinot Nero(750 мл / 12.5%)

€45,36

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Отлежали сирена Аперитив

Superb on its own or with beef carpaccio, roast veal, game birds and mature cheeses.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Franciacorta DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Golden straw with a fine, persistent bead. Precise and refined on the nose, with the depth that long lees ageing brings. The palate combines power and elegance, with lively acidity, a dry Extra Brut profile (4.5 g/l) and a long, complex finish.

За това вино

Antica Fratta е историческа изба в Монтичели Брузати, в сърцето на Франчакорта, чиито подземни галерии от 1850 г. са издълбани в скалата. „Essénce Noir“ е блан дьо ноар от чист Pinot Noir, от най-добрите парцели в Монтичели Брузати. Използва се само първата фракция от пресоването (добив до 30%), ферментацията е изцяло в стомана, най-добрите партиди престояват 6 месеца във френски дъбови бъчви, а виното отлежава минимум 50 месеца върху утайката в бутилка.