Etna Bianco 2020 - Cottanera

€22,80

Cottanera

Etna Bianco 2020 - Cottanera

Name: Etna Bianco 2020 - Cottanera
Brand: Cottanera
Price: 22.80 EUR
Availability: InStock

Etna Bianco DOC·Carricante(750 мл / 12.5%)

€22,80

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Общо: €22,80 · отстъпката се прилага в количката

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

В наличност · готово за изпращане

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Аперитив Вегетарианско

Сурова риба, суши и сашими, паста с морски дарове, пържена риба, пикантни вегетариански ястия.

Как да го сервирате

Температура10-12 °C

Виното

Производител: Cottanera
Деноминация: Etna Bianco DOC
Регион: Sicilia
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Съдържа сулфити

Дегустационни бележки

Сламеножълт цвят. В букета – лимон и цитрон, с портокалов цвят и жасмин. Плътно на небцето, с жива киселинност и дълъг, свеж послевкус.

За това вино

Etna Bianco на Cottanera е направено от 100% Carricante, местния бял сорт на Етна, отглеждан в Castiglione di Sicilia в местностите Cottanera, Diciassettesalme и Feudo di Mezzo, на 680 до 750 метра върху лавово-алувиални и лавово-глинести почви.

Гроздето от 2020 г. беше обрано ръчно през последната седмица на септември. След около 24 часа студена мацерация и студено избистряне мъстта ферментира в неръждаема стомана при 16 °C около три седмици, а виното отлежа около шест месеца върху утайката си в стомана. Тази оферта е за реколта 2020.