Franciacorta Brut Nature Millesimato "Demetra" 2020 - Mirabella

€41,91

Franciacorta Brut Nature Millesimato "Demetra" 2020 - Mirabella

Name: Franciacorta Brut Nature Millesimato "Demetra" 2020 - Mirabella
Brand: Mirabella
Price: 41.91 EUR
Availability: InStock

Franciacorta DOCG·Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco(750 мл / 12.5%)

€41,91

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Аперитив

Perfect with oysters, sea bass carpaccio, risotto with prawns and roast chicken.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Franciacorta DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Алкохол: 12.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Straw yellow with golden highlights and a fine perlage. The nose offers fresh bread, yeast, apricot and peach with spring wildflowers and citrus. The palate is dry and clean, with precise acidity, a creamy texture and a long finish. Pure and precise.

За това вино

Mirabella, семейната къща във Франчакорта, основана през 1979 г. и ръководена от семейство Скиави, обработва около 45 хектара биологични лозя в Ломбардия. Demetra Millesimato е нейното реколтно Brut Nature от 2020 г.

Купажът е 70% Chardonnay с Pinot Noir и Pinot Bianco. Двадесет процента от мъстта ферментира в използвани дъбови бъчви, а останалата част – в бетонни съдове. След това виното отлежава поне пет години върху утайките в бутилка и се пуска без добавена дозировка.

Напълно сухо, чисто и комплексно, то е чист и прецизен израз на Franciacorta.