Franciacorta Brut Blanc de Blancs "Edea" - Mirabella [Magnum]

€62,28

Franciacorta Brut Blanc de Blancs "Edea" - Mirabella [Magnum]

Name: Franciacorta Brut Blanc de Blancs "Edea" - Mirabella [Magnum]
Brand: Mirabella
Price: 62.28 EUR
Availability: InStock

Franciacorta DOCG·Chardonnay, Pinot Bianco(1500 мл)

€62,28

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Миди и ракообразни Аперитив

Great as an aperitif and with sushi, fried calamari, grilled white fish and fresh fruit.

Как да го сервирате

Температура6-8 °C

Виното

Деноминация: Franciacorta DOCG
Регион: Lombardia
Държава: Италия
Обем на бутилката: 1.5 л
Стил на виното: Пенливо
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep straw yellow with golden highlights and fine bubbles. The nose shows yeast, freshly baked bread, golden apple, banana and citrus zest. The palate is well balanced, with zesty acidity, a creamy mousse and a pleasantly bitter, lingering finish. Fresh, lively and versatile.

За това вино

Edea е Blanc de Blancs на Mirabella – семейната къща във Франчакорта, основана през 1979 г., чиято изба в бивше имение от 40-те години на XX век все още използва оригиналните си бетонни ферментационни съдове. Тук то се предлага в щедрия формат Магнум.

Купажът е 80% Chardonnay и 20% Pinot Bianco от лози на средна възраст 26 години. Мъстта ферментира изцяло в бетонни съдове, а виното отлежава поне 24 месеца върху утайките в бутилка, преди да бъде пуснато като Brut с не повече от 5 г/л дозировка.

Балансирано и свежо, с приятно горчив финал, то е свежа и универсална Franciacorta.