Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Champs Gain" 2021 - François Carillon

€196,34

Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Champs Gain" 2021 - François Carillon

Name: Puligny-Montrachet Premier Cru "Les Champs Gain" 2021 - François Carillon
Brand: François Carillon
Price: 196.34 EUR
Availability: InStock

Puligny-Montrachet Premier Cru AOC·Chardonnay(750 мл / 13.5%)

€196,34

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Риба Отлежали сирена Пресни сирена Вегетарианско

Lovely with grilled vegetables, goat's cheese, feta, Manchego and aged Parmesan.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Puligny-Montrachet Premier Cru AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 13.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Pale gold. A seductive nose of citrus and white flowers, with light buttery and hazelnut notes from the barrel. The palate has excellent volume and concentration balanced by vibrant freshness, finishing long and harmonious.

За това вино

Les Champs Gain е едно от лозята Premier Cru на Domaine François Carillon – имението в Puligny-Montrachet, основано през 2010 г., когато François, шестнадесето поколение лозари, разделя семейната собственост с брат си Jacques. Имението обработва над 16 хектара в Puligny, Chassagne-Montrachet и Saint-Aubin, включително девет вина Premier Cru.

Произведено от 100% Chardonnay, виното ферментира в дъбови бъчви, където преминава и малолактична ферментация. След това прекарва поне 12 месеца върху утайките си в бъчва и още около шест месеца за хармонизиране преди бутилирането, а до пускането си на пазара се съхранява в хладни и сухи изби.