Friuli Isonzo Sauvignon "Piere" 2023 - Vie di Romans

€51,83

Vie di Romans

Friuli Isonzo Sauvignon "Piere" 2023 - Vie di Romans

Name: Friuli Isonzo Sauvignon "Piere" 2023 - Vie di Romans
Brand: Vie di Romans
Price: 51.83 EUR
Availability: InStock

Friuli Isonzo DOC·Sauvignon Blanc(750 мл / 13.88%)

€51,83

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Миди и ракообразни Пресни сирена Вегетарианско

Grilled fish, shellfish and seafood, roast chicken, asparagus and vegetable dishes and fresh cheeses.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Производител: Vie di Romans
Деноминация: Friuli Isonzo DOC
Регион: Friuli-Venezia Giulia
Държава: Италия
Алкохол: 13.88% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright straw yellow with green highlights. The nose is expressive, with elderflower, sage, tomato leaf, grapefruit and white peach, joined by a mineral, flinty note. The palate is full and tense at the same time, with fresh acidity, a saline grip and a long, aromatic finish of citrus and herbs.

За това вино

Piere е Совиньонът на Vie di Romans от едноименното лозе в Mariano del Friuli, в подзоната Rive Alte на Friuli Isonzo. Лозите на 11,5 хектара растат върху чакълести глинести почви с конгломерат, а гроздето от реколта 2023 е обрано между 8 и 12 септември.

Виното е 100% Sauvignon Blanc, ферментирало без малолактична ферментация, за да запази свежата си киселинност. Отлежава осем месеца върху утайката и още десет месеца в бутилка преди пускането на пазара – дълго узряване, необичайно за сорта.

Piere е изразителен, структуриран Sauvignon с истински потенциал за отлежаване: производителят предвижда пик около осмата година.