Toscana Chardonnay "Collezione De Marchi" 2019 - Isole e Olena

€100,69

Toscana Chardonnay "Collezione De Marchi" 2019 - Isole e Olena

Name: Toscana Chardonnay "Collezione De Marchi" 2019 - Isole e Olena
Brand: Isole e Olena
Price: 100.69 EUR
Availability: InStock

Toscana IGT·Chardonnay(750 мл)

€100,69

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Птиче месо Риба Паста и ризото Гъби и трюфел

Roast fish, poultry in creamy sauce, mushroom risotto and pasta with butter and sage.

Как да го сервирате

Температура8-10 °C

Виното

Деноминация: Toscana IGT
Регион: Toscana
Държава: Италия
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Bright straw yellow. Aromas of ripe pear, citrus and white peach meet hazelnut and a gentle toasty note from the barrels. The palate is creamy yet fresh, with good minerality and a long, elegant finish. Serve chilled but not ice-cold, so the aromas and the texture can fully open in the glass.

За това вино

Изоле е Олена е имение в зоната на Кианти Класико, основано през 1956 г. от Франческо Де Марки, чийто син Паоло поема имота през 1976 г. и го превръща в едно от имената, водещи съвременното възраждане на качеството в региона. Шардонето е произведено за първи път през 1987 г. от подбрани френски клонове, присадени върху бели сортове, които вече растат в имението.

Гроздето идва от лозя на 350–400 м със северозападно изложение, върху варовик, мергел и галестро. Ферментацията е в малки дъбови бъчви (около 30% нови), последвана от продължителен контакт с фините утайки – тосканско Chardonnay със свежест и ароматна елегантност.