Morgon "Côte du Py" 2019 - Jean Foillard

€43,19

Morgon "Côte du Py" 2019 - Jean Foillard

Name: Morgon "Côte du Py" 2019 - Jean Foillard
Brand: Jean Foillard
Price: 43.19 EUR
Availability: InStock

Morgon AOC(750 мл / 13.5%)

€43,19

С включени данъци. Доставката се изчислява при плащане.

Добавете още €69,00 за безплатна доставка в България

По поръчка · доставка за 3–5 работни дни

Съчетание с храна

Червено месо Дивеч Свинско Гъби и трюфел

Red meat, pork, game birds and mushroom dishes.

Как да го сервирате

Температура16-18 °C

Виното

Деноминация: Morgon AOC
Регион: Международен
Държава: Франция
Алкохол: 13.5% vol.
Обем на бутилката: 0.75 л
Алергени: Contains sulfites

Дегустационни бележки

Deep ruby. Intense aromas of black cherry, plum, violet and a mineral, smoky note. The palate is structured and dense, with firm yet ripe tannins, fresh acidity and a long, stony finish. Serve slightly below room temperature in a large glass, letting it breathe briefly to reveal its full aromatic range.

За това вино

Жан и Анес Фойар поемат семейното имение във Вилие-Моргон през 1980 г. и днес са сред най-уважаваните имена в Божоле. Заедно с Марсел Лапиер, Жан-Пол Тевне и Ги Бретон те са част от т.нар. „Банда на четиримата“, вдъхновена от идеите на Жул Шове за естествено вино. Лозята се обработват органично, ферментацията е с цели гроздове чрез въглеродна мацерация, а сяра се добавя пестеливо, само преди бутилиране. Виното идва от склоновете на хълма Côte du Py – един от най-характерните климати в Моргон – и отлежава 6–9 месеца в използвани дъбови бъчви.